开平香江温泉度假村位于广东省开平赤水镇，始建于2005年，占地面积1000多亩，自2007年4月试业以来，是开平市打造旅游强市的重点旅游工程项目，拥有68幢五星级欧陆式别墅并配备相关娱乐设施；600人规模的自助宴会厅每日奉献精美的38种特色自助美食；古典园林式温泉区大小特色温泉池60个……激情冲浪、人造沙滩、浪漫漂流、刺激的高空温泉滑道等大型水上乐园，让香江温泉很快成为了省内温泉泡客热烈追捧的新秀。
    香江温泉首创的香泉养生文化引领养生潮流，很快成为了省内温泉泡客热烈追捧的新秀，而其仅试业半年就发展成为开平地区主要接待港团住宿的单位之一。各种“香”泉池区，共设计了有98种香味，如薰衣草、薄荷香味使人感觉身心舒畅；柠檬、茉莉香味可以提神醒脑；牛奶、檀香味能安慰心情……闻香浸泉，令人陶醉的温泉SPA，带来独一无二的新体验！
    最豪华享受的温泉度假，女孩子是最喜欢的“香泉”美容温泉，设计古典的欧陆风情别墅，毗邻热门《让子弹飞》外景拍摄地，全面解密品读百年碉楼文化……这一刻，让您亲近自然，让您抛弃烦扰，让您倍享尊贵！就要五一了，赶快许给自己一个浪漫假期吧！
    温泉池区占地超过12万平方米，区内设有各种温泉泡池60多个，温泉水更是罕有的偏硅酸型温矿泉，含有多种人体必需的微量元素。药浴池、香薰池、柠檬池、花池、动感十足的喷泉池、水力按摩池、拍打池、瀑布池、五色池、死海漂浮池、水上表演舞台、石板池……是女孩子最喜欢的“香泉”美容温泉。